Glasvezel voor de horeca

Zakelijk glasvezel voor hotels, restaurants en cafés

De horeca is sterk gedigitaliseerd. Kassasystemen (EPOS), hotelbeheersoftware (PMS), muziekstreaming, beveiligingscamera's, gastenwifi en reserveringssystemen lopen allemaal over hetzelfde netwerk. Een trage of onbetrouwbare verbinding vertaalt zich direct naar langzame kassatransacties, wegvallende muziek, boze gasten die niet kunnen inchecken of wifi die het niet doet op drukke momenten.

Dit artikel legt uit welke bandbreedte de horeca nodig heeft, hoe u gastenwifi en bedrijfsnetwerk scheidt, en waarom glasvezel de solide basis is voor een modern horecabedrijf.

Welke toepassingen lopen over het netwerk in de horeca?

Hoeveel bandbreedte heeft een horecabedrijf nodig?

Een vuistregel voor horeca:

• Kleine café of restaurant (tot 50 zitplaatsen): 50–100 Mbit/s symmetrisch volstaat voor kassa, pin, muziek en beperkt gastenwifi.
• Middelgroot restaurant of café (50–150 zitplaatsen): 100–200 Mbit/s voor meerdere kassa's, meer gastenwifi-gebruikers en beveiligingscamera's.
• Hotel (tot 100 kamers): 200–500 Mbit/s — gasten consumeren veel data (streaming, videobellen), en PMS plus beveiligingssysteem lopen ook mee.
• Groot hotel of conferentiecentrum: 500 Mbit/s tot 1 Gbit/s, afhankelijk van het aantal kamers en vergaderruimtes.

Let op: dit zijn symmetrische glasvezelsnelheden (gelijke upload en download). Voor gastenwifi is upload bij videobellen net zo belangrijk als download.

Gastenwifi en bedrijfsnetwerk scheiden

Een veelgemaakte fout is het gastenwifi en het bedrijfsnetwerk over hetzelfde netwerk laten lopen. Dat heeft twee nadelen: gasten kunnen (onbedoeld) toegang krijgen tot interne apparatuur, en druk gastenwifi-gebruik kan de kassa vertragen.

De juiste aanpak is netwerksegmentatie via VLAN's:

1. VLAN 1 — Bedrijfsnetwerk: kassa, pin, PMS, camera's, reserveringen. Hoogste prioriteit (QoS).
2. VLAN 2 — Gastenwifi: volledig geïsoleerd van het bedrijfsnetwerk. Gasten zien elkaars apparaten niet.
3. VLAN 3 — Beheer: voor access points, switches en andere netwerkapparatuur.

Dit vereist een managed switch en een router/firewall met VLAN-ondersteuning. Veel horecabedrijven werken met een Ubiquiti UniFi- of Cisco Meraki-omgeving voor eenvoudig gecentraliseerd beheer.

Glasvezel vs. kabelinternet voor de horeca

Veel horecabedrijven werken nog met een kabelinternet- of VDSL-abonnement. De beperkingen worden zichtbaar op drukke momenten:

• Kabelinternet heeft een beperkte uploadsnelheid — bij druk gastenwifi-gebruik kunnen gasten nauwelijks video uploaden of videobellen.
• Gedeeld kabelnetwerk kan congestieproblemen geven op piekmomenten (zaterdagavond, evenementdagen).
• Geen zakelijke SLA: bij een storing wacht u op herstel zonder vastgelegde fixtijd. Een kassastoring op een drukke avond kost direct omzet.

Zakelijk glasvezel biedt dedicated bandbreedte (niet gedeeld met buren), symmetrische upload/download en een SLA met vastgelegde hersteltijden.

Wat kost zakelijk glasvezel voor de horeca?

De kosten voor zakelijk glasvezel in de horeca hangen af van de gevraagde bandbreedte, de locatie en de operator. Indicatieve prijzen:

• 50 Mbit/s symmetrisch: circa €150–€250/maand
• 100 Mbit/s symmetrisch: circa €200–€350/maand
• 500 Mbit/s symmetrisch: circa €350–€600/maand

FiberPartner vergelijkt meer dan 20 operators op uw adres en levert u binnen 24 uur de scherpste offerte. Lees ook: Wat kost zakelijk glasvezel?

Backup voor de horeca: 4G/5G failover

Een kassastoring kost direct omzet. Overweeg een 4G/5G backup-router als failover: bij een storing op de glasvezelverbinding schakelt de router automatisch over naar de mobiele verbinding. Kassa en pinautomaten blijven beschikbaar. De investering (€200–€400 eenmalig, €20–€50/maand voor data) is snel terugverdiend bij één storing tijdens een drukke avond.

Conclusie

Voor een modern horecabedrijf is zakelijk glasvezel geen luxe maar een basis. Stabiel gastenwifi, snelle kassa's, betrouwbare PMS-koppeling en een nette muziekstroom zijn afhankelijk van een goede verbinding. Met glasvezel, VLAN-segmentatie en eventueel een 4G-backup heeft u een toekomstbestendige netwerkinfrastructuur die meegroeit met uw bedrijf.

Offerte aanvragen